segunda-feira, 30 de maio de 2011
NATURAIS DO BRASIL PRODUTOS NATURAIS: O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS??
NATURAIS DO BRASIL PRODUTOS NATURAIS: O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS??: "O que são alimentos funcionais? Texto Rafael Tonon Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que colaboram para melhorar o met..."
CHÁ BUGROON EMAGRECEDOR
CHÁ BUGROON - EMAGRECEDOR NATURAL
Bugroon é muito eficiente na desintoxicação de todo o seu organismo, reduzindo o colesterol, os trigliceridios e o ácido úrico, combatendo ainda o reumatismo, a azia e má digestão.
Por ser diurético, reduz o acúmulo de líquido retido no organismo, evitando problemas renais.
O uso diário aumenta o movimento peristáltico do intestino preso, fazendo-o funcionar todos os dias.
Apresenta excelentes resultados na ajuda ao emagrecimento natural.
COMPOSIÇÃO:
Chá Branco: Camellia simensis (folhas e talos)
Chá Verde: Camellia simensis (folhas e talos)
Hibisco: Hibiscus sabdariffa L. (flores)
Camomila: Matricaria recutita (capítulos florais)
Capim Cidreira: Cymbopogon citratus starf (folhas)
Boldo: Pneumus boldus molina (folhas)
Stévia: Stevia rebaundiana (folhas)
Hortelã: Mentha Piperita L. (folhas e ramos)
Erva Doce: Pimpinella Anisum L. (sementes)
Limão: Citrus limmonia O. (folhas)
Indicação: Tratamento para redução de peso corporal. CHÁ A BASE DE COMPOSTO DE ERVAS PARA ELIMINAR GORDURAS, COLESTEROL, ÁCIDO ÚRICO, AZIA, MÁ DIGESTÃO E PROBLEMAS RENAIS.
Contra-Indicação: Mulheres na gestação, lactação e período menstrual.
Modo de usar: Tomar 1 copo americano de chá quente, 5 minutos antes e depois das principais refeições ( almoço e jantar ).
Modo de preparar o chá: vide embalagem.
Para Emagrecer: Quando estiver com fome tomar 1 ou 2 copos americanos do Chá Emagrecedor, objetivando inibir a fome!
Não há contra-indicação, salvo para gestantes e mulheres em período menstrual.
OBS: HOMEOPATIA DE COSTUME E USO TRADICIONAL, VENDA AUTORIZADA EM TODO O TERRITÓRIO NACIONAL. PROTOCOLADO 12/03/2004 – PROCESSO 826.203.507
Bugroon é muito eficiente na desintoxicação de todo o seu organismo, reduzindo o colesterol, os trigliceridios e o ácido úrico, combatendo ainda o reumatismo, a azia e má digestão.
Por ser diurético, reduz o acúmulo de líquido retido no organismo, evitando problemas renais.
O uso diário aumenta o movimento peristáltico do intestino preso, fazendo-o funcionar todos os dias.
Apresenta excelentes resultados na ajuda ao emagrecimento natural.
COMPOSIÇÃO:
Chá Branco: Camellia simensis (folhas e talos)
Chá Verde: Camellia simensis (folhas e talos)
Hibisco: Hibiscus sabdariffa L. (flores)
Camomila: Matricaria recutita (capítulos florais)
Capim Cidreira: Cymbopogon citratus starf (folhas)
Boldo: Pneumus boldus molina (folhas)
Stévia: Stevia rebaundiana (folhas)
Hortelã: Mentha Piperita L. (folhas e ramos)
Erva Doce: Pimpinella Anisum L. (sementes)
Limão: Citrus limmonia O. (folhas)
Indicação: Tratamento para redução de peso corporal. CHÁ A BASE DE COMPOSTO DE ERVAS PARA ELIMINAR GORDURAS, COLESTEROL, ÁCIDO ÚRICO, AZIA, MÁ DIGESTÃO E PROBLEMAS RENAIS.
Contra-Indicação: Mulheres na gestação, lactação e período menstrual.
Modo de usar: Tomar 1 copo americano de chá quente, 5 minutos antes e depois das principais refeições ( almoço e jantar ).
Modo de preparar o chá: vide embalagem.
Para Emagrecer: Quando estiver com fome tomar 1 ou 2 copos americanos do Chá Emagrecedor, objetivando inibir a fome!
Não há contra-indicação, salvo para gestantes e mulheres em período menstrual.
OBS: HOMEOPATIA DE COSTUME E USO TRADICIONAL, VENDA AUTORIZADA EM TODO O TERRITÓRIO NACIONAL. PROTOCOLADO 12/03/2004 – PROCESSO 826.203.507
sábado, 28 de maio de 2011
QUALIDADES MEDICINAIS
ADSTRINGENTES = Anti-diarréica. Tudo que é travoso e amarra na boca, possuí Tanino - Contrai os tecidos, precipita as proteínas e retém água; combatendo diversas moléstias inflamatórias da boca, garganta, intestinos, órgãos genitais. Ex: CAJU, BROTO DE GOIABA, GOIABA VERDE; chá de BANANA VERDE; ABIU ; BARBATIMÃO.
ANTI-SÉPTICAS = quando são desinfetantes. Ex: EUCALIPTO.
APERIENTES = Quando abrem o apetite, ativam a mucosa estomacal a produzem ácido; tem sabor amargo, dá fome. Ex: ALCACHOFRA, CARQUEJA, BOLDO.
BÉQUICAS = Corta a tosse. Cuidado! A tosse é ação de expectoração. Podem prejudicar se aplicada erradamente. O POEJO deve ser usado só para quem tem tosse nervosa ou alérgica (sem catarro).
CALMANTES ou SEDATIVAS = Existem dois tipos:
1) Neuro sedantes (N.S.) = que acalmam a depressão. Ex: VALERIANA (extrato forte); PASSIFLORA (maracujá de folha trilobada); MULUNGU; MELISSA (leve para crianças); FLOR DE LARANJEIRA.
2) Neuro estimulantes (N.E.) = Agem de forma diversa: ALFAVACA CRAVO; ALFAZEMA; ALECRIM.
CARMINATIVAS = Combatem as flatulências (gases) estomacais ou intestinais. Ex: ERVA DOCE, ANIS ESTRELADO, MENTA PIPERITA.
DEPURATIVAS = Purificam o sangue, limpam os humores. Neste caso é preciso primeiro, tratar o fígado. Exemplos:
Médios = BARDANA; SALSA PARRILHA; DENTE DE LEÃO; CHÁ DE BUGRE.
Fracos = CHAPÉU DE COURO
Forte = TAIUIÁ; URTIGA (anti-inflamatório).
DIURÉTICAS = aumentam a urina. Ex: QUEBRA PEDRA; ABACATEIRO.
HIDROPSIA = mantém água a nível linfático: UVA URSINA.
EMENAGOGA = quando provocam ou restabelecem a menstruação, exercendo ação benéfica sobre os órgãos genitais feminino. Ex: AGONIADA; JOÃO DA COSTA; CALÊNDULA.
EMOLIENTES = quando em qualquer parte do corpo, abrandam o tecido endurecido por abscessos, úlceras, inflamações, contusões. Ex: MALVA (compressas) e FOLHA DA FORTUNA.
ESTIMULANTES = aumentam as energias das funções vitais, exercendo ação vivificante sobre os órgãos e normalizando seu funcionamento. Ex: GUARANÁ ; CLORELLA - PFAFFIA.
ESTOMACAIS = são muito abrangentes; precisamos detectar qual o mal que está no estômago: gastrite, estomatite, esofagite, hérnia de hiato. Nestes casos é importante depurar (limpar) e harmonizar o organismo (calmante); isso costuma resolver metade dos problemas. Ex: CAPIM LIMÃO; ESPINHEIRA SANTA – bom para todos os males do aparelho digestivo.
EXPECTORANTES ou PEITORAIS = expulsa o catarro dos canais bronquiais. Exemplos:
GENGIBRE FRESCO – ajuda no caso do catarro branco. GENGIBRE SECO (aumenta a pressão). AVENCA ; AGRIÃO; GUACO ; CARAGUATÁ .
FEBRÍFUGAS ou ANTIPIRÉTICAS = quando combatem as febres. Ex: GENGIBRE FRESCO; MIL EM RAMAS; SALGUEIRO.
HEMOSTÁTICAS = quando combatem hemorragias: Chá de CAVALINHA; MIL EM RAMAS (socar, coar e jogar no sangramento); BARBATIMÃO – hemorragia interna.
PURGATIVAS ou LAXATIVAS = provocam ou aceleram as evacuações. SENE ; RUIBARBO e BATATA DE PURGA. No caso de intestino preguiçoso (falta de movimentos peristálticos) usar Cáscara Sagrada, no adulto. Na criança usar Menta peperita (atonia estomacal e intestinal). Quando não se sabe o que a pessoa tem, misturar os dois tipos de planta. De acordo com a quantidade, pode ser: laxativo (dose leve) e purgativo (dose alta).
RESOLUTIVAS - quando fazem cessar inflamações.
SUDORÍFICAS ou DIAFORÉTICAS = quando provocam a transpiração, o suadouro.
CIALAGOGA - produz saliva = gengibre
ANÍDRICA = Retém água e evapora (contra perdigoto e coriza intensa = condensa, mas não para) - SÁLVIA
TÔNICA ou ESTIMULANTE = quando tonificam o organismo. Tônico do sistema pulmonar = AGRIÃO. Tônico do Sistema Cardíaco = URUCUM, UMBAÚBA. Tônico do Sistema Nervoso = ALFAFA, SERRALHA, MARAPUAMA.
VERMÍFUGO ou ANTIELMINTÍCA = combatem as lombrigas.
VULNERÁRIAS = quando são próprias para curar feridas e tecidos endurecidos. MALVA e SAIÃO; FOLHA DA FORTUNA; ARNICA DO BRASIL.
ANTIFLOGÍSTICO = agente terapêutico que combate inflamação.
CARDIOTÔNICO = aumenta o tônus muscular cardíaco. URUCUM ; CRATAERGOS; ESPINHEIRO ALVAR.
CATÁRTICO = purgante pouco violento, laxante.
COLAGOGA = estimula a saída da bile contida na vesícula biliar. MARCELA DO CAMPO. ALUMAN ; BOLDO JAPONÊS, ou BOLDO GUIANO.
COLERÉTICA = estimula o fígado a produzir a bile. Quem não tem vesícula não deve tormar. CARQUEJA; ALCACHOFRA.
EMÉTICO = favorece ou provoca vômitos: IPECA - IPECACUANA.
HIPOGLICEMIANTE = reduz a concentração de glicose no sangue. PATA DE VACA (Bauinea forficana). JAMBOLÃO; INSULINA VEGETAL - (Cissus cisóide). Existem outras levemente antiglicemiante: PITANGUEIRA, CARQUEJA O POLVILHO DE LOBEIRA – não abaixa a glicose, mas refaz as células alfa do pâncreas.
ALIMENTOS GERMINADOS
A germinação
Os alimentos germinados oferecem um imenso potencial de energia concentrada de altíssima qualidade. A germinação oferece, em relação ao grão sem germinar, uma quantidade inimaginável de nutrientes em seu estado mais puro e vivo. Disponibiliza elevados teores de aminoácidos, vitaminas, minerais, proteínas, enzimas e catalisadores. O processo de germinação, comparável a uma pré-digestão, transforma grãos e sementes em alimentos facilmente assimiláveis por nosso organismo e têm ainda a vantagem de aportar pouquíssimas calorias, sendo por isso recomendados em processos de emagrecimento ou manutenção de peso.
Dentre as propriedades terapêuticas dos germinados, destacam-se especialmente:
- o favorecimento dos processos de desintoxicação
- o fortalecimento do sistema imunológico
- o combate à ação dos radicais livres
- o estímulo às funções pancreáticas
-a melhoria do funcionamento dos intestinos e o fortalecimento da flora intestinal
- o rebaixamento do índice de colesterol
Todas as sementes são extremamente nutritivas se consumidas cruas. Na sua forma germinada aumentam exponencialmente todas as vantagens nutricionais citadas. Por serem riquíssimas em fibras, as sementes facilitam a saúde de todo trânsito alimentar, evitando assim a desagradável sensação de incompletude na eliminação dos resíduos alimentares.
Qualidades e propriedades das sementes
Todas as sementes são extremamente nutritivas se consumidas cruas. Na sua forma germinada aumentam exponencialmente todas as vantagens nutricionais. Por serem riquíssimas em fibras, as sementes facilitam a saúde de todo trânsito alimentar, evitando assim a desagradável sensação de incompletude na eliminação dos resíduos alimentares.
Linhaça
Seu alto poder desintoxicante e regenerador dos processos cerebrais transforma a linhaça num potente aliado da nossa saúde. Melhor fonte vegetal de ômega-3
(agente antiinflamatório e regenerador celular),
apresenta um alto teor de proteínas,
mucilagens e fibras, sendo um importante protetor dos intestinos e recuperador da flora intestinal. Reduz o colesterol sanguíneo, protegendo o sistema circulatório de acidentes vasculares, entre outros.
Abóbora
Reduz e controla a hipertensão arterial, assim como os teores de colesterol sanguíneo. A medicina chinesa usa as sementes de abóbora há milhares de anos como um vermífugo natural, combatendo os parasitas intestinais. Os altos índices de zinco protegem a próstata, através da melhoria do tônus dos músculos da bexiga. Ao zinco juntam-se ainda teores elevados de ferro, cobre, potássio, manganês, cálcio e selênio e a eles as vitaminas A, B1, B2, E, niacina e ácido fólico num pacote nutricional de grande impacto no organismo.
Gergelim
Também conhecido como sésamo, é uma das espécies vegetais mais antigas cultivadas pelo homem. Recomendado àqueles cujo trabalho requisita intensamente as funções cerebrais e intelectuais, pelo seu grande conteúdo protéico. Combate o esgotamento nervoso, o stress e a perda de memória. Extremamente rico em vitamina A, estimula e revigora a acuidade visual.
Girassol
Protetora do coração, a semente de girassol combate também a osteoporose, pelos seus altos teores em cálcio e magnésio. Com altos índices de vitaminas E e D, estimula e protege o sistema imunológico e é um excelente protetor e nutriente de pele, unhas e cabelos. A presença de índices consideráveis de selênio, tido como inibidor da proliferação das células cancerosas, faz da semente de girassol um protetor do organismo em geral.a
Os alimentos germinados oferecem um imenso potencial de energia concentrada de altíssima qualidade. A germinação oferece, em relação ao grão sem germinar, uma quantidade inimaginável de nutrientes em seu estado mais puro e vivo. Disponibiliza elevados teores de aminoácidos, vitaminas, minerais, proteínas, enzimas e catalisadores. O processo de germinação, comparável a uma pré-digestão, transforma grãos e sementes em alimentos facilmente assimiláveis por nosso organismo e têm ainda a vantagem de aportar pouquíssimas calorias, sendo por isso recomendados em processos de emagrecimento ou manutenção de peso.
Dentre as propriedades terapêuticas dos germinados, destacam-se especialmente:
- o favorecimento dos processos de desintoxicação
- o fortalecimento do sistema imunológico
- o combate à ação dos radicais livres
- o estímulo às funções pancreáticas
-a melhoria do funcionamento dos intestinos e o fortalecimento da flora intestinal
- o rebaixamento do índice de colesterol
Todas as sementes são extremamente nutritivas se consumidas cruas. Na sua forma germinada aumentam exponencialmente todas as vantagens nutricionais citadas. Por serem riquíssimas em fibras, as sementes facilitam a saúde de todo trânsito alimentar, evitando assim a desagradável sensação de incompletude na eliminação dos resíduos alimentares.
Qualidades e propriedades das sementes
Todas as sementes são extremamente nutritivas se consumidas cruas. Na sua forma germinada aumentam exponencialmente todas as vantagens nutricionais. Por serem riquíssimas em fibras, as sementes facilitam a saúde de todo trânsito alimentar, evitando assim a desagradável sensação de incompletude na eliminação dos resíduos alimentares.
Linhaça
Seu alto poder desintoxicante e regenerador dos processos cerebrais transforma a linhaça num potente aliado da nossa saúde. Melhor fonte vegetal de ômega-3
(agente antiinflamatório e regenerador celular),
apresenta um alto teor de proteínas,
mucilagens e fibras, sendo um importante protetor dos intestinos e recuperador da flora intestinal. Reduz o colesterol sanguíneo, protegendo o sistema circulatório de acidentes vasculares, entre outros.
Abóbora
Reduz e controla a hipertensão arterial, assim como os teores de colesterol sanguíneo. A medicina chinesa usa as sementes de abóbora há milhares de anos como um vermífugo natural, combatendo os parasitas intestinais. Os altos índices de zinco protegem a próstata, através da melhoria do tônus dos músculos da bexiga. Ao zinco juntam-se ainda teores elevados de ferro, cobre, potássio, manganês, cálcio e selênio e a eles as vitaminas A, B1, B2, E, niacina e ácido fólico num pacote nutricional de grande impacto no organismo.
Gergelim
Também conhecido como sésamo, é uma das espécies vegetais mais antigas cultivadas pelo homem. Recomendado àqueles cujo trabalho requisita intensamente as funções cerebrais e intelectuais, pelo seu grande conteúdo protéico. Combate o esgotamento nervoso, o stress e a perda de memória. Extremamente rico em vitamina A, estimula e revigora a acuidade visual.
Girassol
Protetora do coração, a semente de girassol combate também a osteoporose, pelos seus altos teores em cálcio e magnésio. Com altos índices de vitaminas E e D, estimula e protege o sistema imunológico e é um excelente protetor e nutriente de pele, unhas e cabelos. A presença de índices consideráveis de selênio, tido como inibidor da proliferação das células cancerosas, faz da semente de girassol um protetor do organismo em geral.a
O QUE SÃO ALIMENTOS FUNCIONAIS??
O que são alimentos funcionais?
Texto Rafael Tonon
Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde. Ou pelo menos deveriam ser assim: os cientistas já reconhecem as propriedades funcionais de muitos desses alimentos, porém os estudos ainda não são conclusivos. “A ciência ainda não consegue determinar uma dieta diária de alimentos funcionais que atenda a todas as necessidades do organismo”, explica Valdemiro Sgarbieri, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp.
Essas substâncias não são novidade, como às vezes prega a indústria de alimentos. As isoflavonas, por exemplo, compostos que ajudam na redução do colesterol ruim, fazem parte da alimentação humana desde que a soja foi descoberta pelos chineses, há mais de 5 000 anos.
O que vem acontecendo é um aprofundamento nos conhecimentos da natureza química das substâncias funcionais e das suas funções no organismo. Com isso, os laboratórios e a indústria alimentícia passaram a produzir, em larga escala, alimentos funcionais formulados ou “artificiais”, como leites fermentados, biscoitos vitaminados e cereais matinais ricos em fibras.
Para chegarem ao mercado, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária exige que o fabricante apresente provas científicas das propriedades funcionais alegadas na embalagem. Mas não se entusiasme demais com os rótulos: 1 litro de leite com ômega 3, por exemplo, oferece menos desse ácido graxo que uma posta de salmão.
Fonte: Inar de Castro, pesquisadora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP.
Betacaroteno
O que faz: Ajuda a diminuir o risco de câncer.
Como age: Quando ingerimos gorduras e proteínas, o betacaroteno se converte em vitamina A, protegendo as células do envelhecimento.
Onde encontrar: Abóbora, cenoura, mamão, manga, damasco, espinafre, couve.
Isoflavonas
O que fazem: Atenuam os sintomas da menopausa.
Como agem: Por ter uma estrutura química semelhante ao estrógeno (hormônio feminino), alivia os efeitos de calor e cansaço da menopausa e da tensão pré-menstrual.
Onde encontrar: Soja e seus derivados.
Licopeno
O que faz: Está relacionado à diminuição do risco de câncer de próstata.
Como age: Evita e repara os danos dos radicais livres que alteram o DNA das células e desencadeiam o câncer.
Onde encontrar: Tomate e seus derivados, além de beterraba e pimentão.
Ômega 3
O que faz: Diminui o risco de doenças cardiovasculares.
Como age: Reduz os níveis de triglicerídeos e do colesterol total do sangue, sem acumulá-lo nos vaso sanguíneos do coração.
Onde encontrar: Peixes de água fria, como salmão e truta, e óleo de peixes.
Flavonóides
O que fazem: Diminuem o risco de câncer e atuam como antiinflamatórios.
Como agem: Anulam a dioxina, substância altamente tóxica usada em agrotóxicos.
Onde encontrar: Suco natural de uva e vinho tinto, além de alimentos como café, chá verde, chocolate e própolis.
Probióticos
O que fazem: São microorganismos vivos que ajudam no equilíbrio da flora intestinal.
Como agem: Impedem que bactérias e outros microrganismos patogênicos se proliferem no intestino.
Onde encontrar: Iogurtes e leite fermentado.
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